forum.gorna.net

Free зоната за Телнет клиенти.
Дата и час: 23 Яну 2018, 17:29

Часовете са според зоната UTC + 2 часа


Режим на клавиатурата:

Правила на форума


Натиснете за да видите правилата



Напиши нова тема Отговори на тема  [ 94 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5  Следваща
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 13 Мар 2010, 16:23 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 11 Яну 2010, 18:49
Мнения: 860
Дай тогава ти началото с "правилното" ястие! :D


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 13 Мар 2010, 16:24 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2007, 10:52
Мнения: 381
Местоположение: G O
Доста добре са станали.Не се бях сетил да земам готови пици и да им добавям допълнителни неща.Мерси че се включи към темата.Гошее това ми дойде на главата.

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 13 Мар 2010, 16:42 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2007, 10:52
Мнения: 381
Местоположение: G O
Жоржет добави и ти твоята вечерия !!

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 13 Мар 2010, 17:12 
Offline
E36 Fanatic
Аватар

Регистриран на: 18 Май 2004, 17:01
Мнения: 4102
Местоположение: Горна Оряховица
Имам над 4 години трудов стаж като професионален сладкар 8-) Знам това онова 8-)

Image

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 13 Мар 2010, 17:15 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2007, 10:52
Мнения: 381
Местоположение: G O
Осещам че ти ще ми направиш тората за рождения ден !!

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 13 Мар 2010, 17:15 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 11 Яну 2010, 18:49
Мнения: 860
Е то туй десерта. Дай първо да се наядем! :mrgreen:


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 13 Мар 2010, 17:16 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2007, 10:52
Мнения: 381
Местоположение: G O
sawaster написа:
Е то туй десерта. Дай първо да се наядем! :mrgreen:

Правилно казано !

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 11:32 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2007, 10:52
Мнения: 381
Местоположение: G O
След малко ще си постна закуската !!

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 11:53 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2007, 10:52
Мнения: 381
Местоположение: G O
Палачинки със свинско пушено филе. Според мен не трябват (снимки), но ако кажете ще снимам? :) :)

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 11:56 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2007, 10:52
Мнения: 381
Местоположение: G O
meredito написа:
Палачинки със свинско пушено филе. Според мен не трябват (снимки), но ако кажете ще снимам? :) :)

Мерсии шефче ама са ми малко омазани ръцете и заради това така се получи :mrgreen: :mrgreen:

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 12:16 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 26 Авг 2009, 10:56
Мнения: 1554
Хайде, гладни сме...
Image

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 12:18 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 26 Авг 2004, 15:40
Мнения: 952
Местоположение: Ghetto Gospel
Аааааааааа.......... за ко я отворих тая тема. :(
Потекоха ми лигите....

Отивам да хапна някъде... то е ясно, че сам едва ли ще мога да си приготвя нещо :lol:


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 12:19 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2007, 10:52
Мнения: 381
Местоположение: G O
Опитай бе :) :)

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 12:24 
Offline
Forum Administrator
Аватар

Регистриран на: 17 Юни 2006, 13:49
Мнения: 7217
Агнешко дроб-сарма
Продукти:

1 кг агнешки бял дроб и дреболии
100 мл олио
300 г агнешки була
2 глави лук
100 г ориз
3 домата

сол
магданоз
джоджен
смлян черен пипер
Приготвяне:

- Агнешките дреболии се измиват добре и се сваряват във подсолена вода, след което се отцеждат и се накълцват на дребно.
- Лукът, обелен, измит и нарязан на дребно, се задушава в мазнината.
- Прибавя се почистеният и измит ориз и сол на вкус.
- Задушава се, като се разбърква няколко пъти.
- Прибавят се ситно нарязаните дреболии, обелените и нарязани на дребно домати, ситно нарязаният магданоз и джоджен и смлян черен пипер.
- Сместа се залива с бульона от дреболиите и се вари 15-20 минути.
- Агнешките була, предварително измити и накиснати в студена вода, се нарязват на квадратни парчета.
- Всяко парче се слага в черпак и в средата му се поставя плънка от дреболиите и ориза.
- Краищата на булото се събират и плънката се увива, както в сарма.
- Сармите се подреждат в намазана с мазнина тава, като подгънатите краища на булото остават отдолу.
- Пекат се в предварително загрята фурна на 180 С до готовност.
- При поднасянето сармите се поставят в загрети чинии, по желание с кисело мляко.
- Отделно се поднася гарнитура от зелена салата.

Да ви е сладко!

_________________
Остави врага си жив и ще те преследва цял живот


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 12:26 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 26 Авг 2009, 10:56
Мнения: 1554
safeman, идеята е да се слагат и снимки, а не само рецепти, защото така гозбите стават много постни :(

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 12:28 
Offline
Forum Administrator
Аватар

Регистриран на: 17 Юни 2006, 13:49
Мнения: 7217
permenentno написа:
safeman, идеята е да се слагат и снимки, а не само рецепти, защото така гозбите стават много постни :(

Е, нямам. Аз като готвя не мисля как да снимам, а как да наготвя. 8)

Порових се из нета и намерих нещо подобно. Снимката не е моя, но дава представа как изглежда долу-горе ястието.

Изображение

_________________
Остави врага си жив и ще те преследва цял живот


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 17:54 
Offline
The real one
Аватар

Регистриран на: 08 Дек 2006, 20:52
Мнения: 1460
Местоположение: Драганово
sawaster написа:
Аз нито съм учил за такъв нито пък го практикувам. Нещо, като хоби ми е просто, защото съм голям чревоугодник и ястието, което е направено трябва да ми е вкусно. Много рядко е някой да задоволи чревоугодническите ми капризи и поради тази причина съм се принудил да готвя повечето неща сам. :)

Това все едно аз съм го писал =D>
Готвя почти всякакви видове ястия и десерти. Супи не обичам, затова там не се слагам. Жалко, че не снимам повечето си мастърпийсове (леко скромнича :tongue: ), за да ги споделя с вас :? Последното, което правих обаче бяха едни много стари, като рецепта курабии, наречени "мечи лапи" (майка ми ги знае от баба си, която пък и е казала, че били чески). Ето и елементарната рецепта ->

Продуктите за една доза:
2 яйца; 1 ч.ч. захар; 1 ч.ч. олио/свинска мазнина; 1 ч.ч. смлени орехи, 3 ч.ч. брашно; 1 бакпулвер; 1 ч.л. канела; 1 пакетче ванилия; 1 ч.л. какао;

Начин на приготвяне:
Продуктите се омесват до получаването на твърдо тесто. Вече готовото тесто се оставя в хладилника за час/два, след което се пълнят специалните за курабиите (ако нямате такива, ползвате, каквито имате) формички и се пекат на силно загрята фурна. Горещите курабии се поръсват с пудра захар и се оставят поне ден/два да престоят. Това се прави с цел "омекване" на въпросните.

Консумиране:
Колкото душа ви сака :)

Изображение
(тук са 3 дози)

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 18:00 
Offline
Forum Administrator
Аватар

Регистриран на: 17 Юни 2006, 13:49
Мнения: 7217
Ммм, много вкусно изглеждат! =D>

_________________
Остави врага си жив и ще те преследва цял живот


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 18:04 
Offline
Global Moderator
Аватар

Регистриран на: 19 Авг 2004, 13:53
Мнения: 4046
Местоположение: Г.Оряховица
Ауууууууу, темата божественярска!!! :mrgreen: Занапред редовно ще я чеквам, а когато мога и ще участвам.

_________________
Link: Сайт с поезия на дъщеря ми


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
МнениеПубликувано на: 14 Мар 2010, 19:24 
Offline
Telnet user
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2007, 10:52
Мнения: 381
Местоположение: G O
След 1 час ще кача вечерията.Нещо просто но вкусно.

_________________
Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
Отговори с цитат  
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 94 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5  Следваща

Часовете са според зоната UTC + 2 часа


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 5 госта


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Иди на:  
cron
Web Hosting by MyhostBG
Powered by Telnet Ltd. © 2009